Setelah tertunda bbrp kali, minggu lalu akhirnya aku sempatkan untuk bikin tiramisu... untuk celebrating birthday kami berdua, aku dan hubby.
Krn jarak ultah kami hanya 14 hari (tepat 14 hari..hehe...), so bisa diirit...hehe...bikin 1 cake buat berdua.
Sebelumnya selalu pakai sponge cake coklat sbg base cake, namun kali ini pengin coba bikin dg resep lady finger.
Sempat cari2 resep lady finger tapi kok gak ketemu. Untung mb Eny Ungu selalu siap sedia...yuhuuu.. mb Eny.. thanks buat share resepnya !!
Resep dah ready... belum jg bikin krn masih repot ama kerjaan di kantor.
Pas dah bisa meluangkan waktu... chatt ama mb Eny lagi perihal cara bikin lady finger. Ternyata ada yang salah..hehe.... untung chat ama mb Eny, jadi tahu dan bisa kembali ke jalan yang benar...hehe....
Bikin lady finger 16 Nov malam, sekalian ada yg pesen chiffon cake. Maksudnya, mau aku finish selasa malam 17 Nov... pas ultahku....hehe....
Ternyata, selasa malam ada acara kantor... jadi batal deh.
Krn dah janji ama anak2 mau bikin tiramisu, akhirnya Rabu 18 Nov pagi sebelum ngantor disempatin bikin adonan cream nya.Walaupun Rabu kemarin tenggorokanku suakiiittt sekali, rasanya spt dicekik waktu menelan. Sptnya disebabkan kondisi gak fit sejak 17 Nov (gak sarapan), lalu malam makan di resto India. Dah telat (makan jam 19:30 smentera biasanya makan jam 18:00), trus ada appetizer yang aseemmm. Enak di mulut... tapi fatal di badan..hehe...
Waktu ngebasahin lady finger dengan cairan kopi... emang bener2 nyesep kopi.
Selesai, langsung masuk kulkas.. tinggal kerja.
Malam, pulang kerja, tinggal pasang pagar coklat dan pasang tulisan happy birthday. Oh ya, krn gak punya coklat putih, tulisan happy birthdaynya pakai template dari lilin dan ditempel ke coklatnya...hehe... drpd gak ada sama sekali.
Waktu dipotong... ketahuan kalau kopinya kurang. Ada bbrp bagian lady finger yang tidak terbasahi kopi... tapi gak apa2.. rasanya masih nuikmaattt sekali... sepotong gak akan pernah cukup..........
Tidak ada komentar:
Posting Komentar