25 Oktober 2009

Pudding Zebra

Hari ini dapat request dari Mb Jasmine...minta pudding zebra, persis spt foto di kemasan agarasa coklat.

Setelah menyelesaikan pesenan 4 loyang banana chiffon cake dan tidur sebentar... akhirnya sore tadi mulai menyentuh pudding ini.

Ikutin tips dari Fitri... panci isi adonan pudding direndem air panas. Jadi tadi pake 2 buah wajan teflon isi air, trus kompor dinyalakan api kueeeciiilll sekali spy adonan agar2nya tetap cair. Trus, biar yang di cup cpt keras, akhirnya loyang isi cup aku rendam di air dalam bak... gak telaten nunggu dia keras sendiri.

Gak ada resep spesifik sih...ikutin petunjuk kemasan aja.
Cuman cairan aku cuma pake 800 ml (aslinya 900 ml).
Trus vla, pake resep Fitri, susu 200 ml, gula 1 sdm, maizena 1 sdm.. aku tambah kuning telur 1 butir.

Hasilnya... tra ra...

Yang pesen seneng sekali.... katanya rasanya muantap pollll. Hilang langsung capeknya uplek seharian kalau feedback begini.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar