Pororo and friends

Masih sambungan posting soal ultah Ravi 3 oct lalu. Kali ini, mau cerita panjang lebar soal bikin figurin pororo and friends.

Ceritanya, aku tanya ke temen2 bbmg tentang cara bikin pororo. ‎​اَلْحَمْدُلِلّهِ, Vivi Liong punya file foto step by step-nya pororo. Kemudian, dimentor jarak jauh oleh Putu Rea.

Awal bikin pororo, aku contek plek spt foto step by step dari VL. Hasilnya, pororoku kebanyakan makan, ndut banget. Lihat deh foto pororo perdanaku.

Stl share ke Rea, dpt masukan tinggal nge-dietin dikit si Pororo. Akhirnya, dapat juga sih feeling size pororonya. Oh ya, saat pertama bikin, poni Pororo gak kelihatan, krn baceman e juga gitu. Stl dikoreksi Rea, aku buka gambar google, tyt emang kudu kelihatan dikit poninya. OK deh, yg berikut2nya lengkap dengan poni !

Di awal2 bikin, 1 pororo butuh 30 menit,..abg banget yaaaa. Abis dapat 5 Pororo, beralih bikin Loopy si berang2 centil. Ternyata, buat aku lebih susah bikinnya. Ngebentuk kontur wajahnya itu looooo, takes time ! Selebihnya sih gempil.


Stl Loopy, sasaran berikutnya adalah Eddy si rubah orange. Sempat keder krn telinga Eddy gedhe banget plus posenya berdiri dg tungkai kelihatan. Namun, di luar dugaan, justru bikin Eddy jauh lebih gampang daripada Loopy.

Stl itu, makin semangat lagi bikin Pororo's friend. Crong the green dinasour, Petty si pinguin centil dan si beruang (masih belum tahu namanya siapa, hehe). Oh ya, bikin kerudung Petty aku turut saran Rea. Jadi ambil fondant pink, bentuk buletan. Lalu pakai ball tool, buletan tadi "dilubangi" sehlingga kepala Petty bisa masuk. Lebih rapi dan cepet looo.

Bikin Petty juga menyenangkan. Sebenernya, dari segi detailnya, Pororo paling banyak mempunyai detail banyak. Petty ada di urutan kedua.Tapi, begitu tahu urutan dan triknya, asyik aja bikinnya. Terakhir aku bikin Petty dlm waktu 20 menit saja... Improved 30% daripada sebelumnya. Emang, practice makes perfect !

Terakhir yang aku bikin adalah si beruang (gak tahu siapa namanya...hihihihi). Mayan gampang. Bikin warna hitam pakai pewarna merak... alhamdulillah bisa hitam legam. So, tidak hanya hakiki yg gonjreng warnanya kok prend....

Yuuukkkk... bikin figurin pororo !!!!

Oh ya, box untuk goodie bag Ravi ini aku pesen di tetangga. Sekalian ngasih kegiatan dan bisa customized. Spt ini nih gambarnya... bisa dijadikan isnpirasi !!





Yukk... bikin sendiri goodie bag dan isinya buat ultah anak kita !!

Lasagna Bayam

Pas Lebaran kemarin, tewul minta dibikinkan sangu karena dia lewat jalan darat. Mikir2 menu yg bisa dibikin cepet, enak dan menantang, akhirnya inget kalau di lemari ada lasagna kering yg belum dibuka.

Inget di milist pernah ada share resep lasagna pakai bayam. Akhirnya, dibikinlah lasagna bayam ini. Resep lengkap sbb :

LASAGNA BAYAM
Penulis : Fatmah Bahalwan

Bahan:
1 pak lasagna kering, siap pakai, rebus dg air ,minyak dan garam sampai cukup empuk.
3 ikat bayam, ambil daunnya, rebus. tiriskan

Saus Daging:
2 sdm olive oil / minyak goreng
1 bh bawang Bombay, cincang
4 bh bawang putih, cincang
250 gr daging sapi cincang
100 gr tomat pasta ekstrak
1 sdt oregano kering
1 sdt basil kering
1 sdt rosemary kering
½ sdt lada bubuk
1 sdt gula pasir
2 sdt garam

Saus Putih:
2 sdm mentega
75 gr tepung terigu
1 ltr susu segar
50 gr keju Cheddar parut
2 sdm keju parmesan
1 sdt lada hitam kasar
½ sdt pala bubuk
1 sdt garam

Taburan:
100 g keju Cheddar
25 gr keju Parmesan bubuk
25 g keju mozzarella

Cara membuat:

• Saus Daging:
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu, masukkan daging cincang. Aduk hingga berubah warna. Tuang tomat pasta dan bumbu, aduk rata dan masak hingga daging matang dan saus kental. Bila terlalu kering dapat ditambah air sedikit Angkat

• Saus Putih:
panaskan dengan api kecil, tuang mentega biarkan leleh, masukkan terigu, aduk hingga rata dan matang, tuangi susu sedikit-sedikit sambil aduk-aduk hingga kental.tambahkan keju, garam, pala bubuk, merica. angkat.

• Penyelesaian:
Siapkan pinggan tahan panas poles mentega. Susun berturut-turut: lasagna, saus daging, bayam, saus putih, bahan taburan (keju Cheddar&Parmesan).

• Ulangi menyusun bahan seperti ini hingga bahan habis. Buat hingga 3 lapis.

• Paling atas, beri saus putih dan taburi keju chedar kemudian keju mozarella.

• Panggang dalam oven selama 30 menit hingga agak kecokelatan.

Ini pertama kali bikin lasagna. Ternyata ngerebus lasagna nya gak segampang yang aku bayangkan !! Kemarin masih lengket2 dan sobek2. Padahal di air rebusan udah aku beri minyak. Entah gimana yg bener...hehe... belum konsultasi.

Namun, soal rasa.... jangan ditanya !!! Penampilannya pun gak jelek2 amat. Lasagna yg sobek2 hanya membuat pekerjaan menata lasagna menjadi lebih repot. Other then that... is no problem at all !!

So here it is... Lasagna Bayam ... sooo yummmyyyy... sarat gizi (plus kolesterol juga sih..hihihi) dan wuenaks.

Brownies Cookies

Yang tertinggal dari kukis Lebaran 2010 kemarin. Nama kukisnya Brownies Cookies. Yup.. serasa menggigit brownies dalam edisi kukis... full nyoklat plus paduan irisan almond panggang.

Ini nih resep lengkapnya :

Brownies Cookies
Source : kursus kue kering NCC

Bahan :
4 butir telur utuh
225 gr gula kastor

25gr coklat bubuk ) Ayak bersama terigu
200gr terigu protein rendah )

125gr mentega ) Lelehkan bersama dcc
125gr dark cooking coklat )
1 sdt vanila )

Almond iris utk taburan


Cara membuat :

1. Siapkan 2 bh loyang 30x30cm tinggi 2cm, alas dengan kertas roti, oles mentega, panaskan oven dng suhu 200C
2. Kocok telur dan gula kastor sampai setengah mengembang, masukan terigu dan coklat bubuk secara bertahap, aduk rata dengan spatula
3. Masukan campuran mentega dan coklat cair, kedalam adonan aduk rata
4. Tuang adonan kedalam loyang, ratakan, taburi dengan irisan almond
5. Oven selama 15 menit sampai matang
6. Keluarkan dari loyang, potong2 kotak, tata kembali di atas loyang tipis
7. Oven kembali dengan suhu 120C selama 30menit sampai kering
8. Dinginkan, simpan dalam wadah tertutup

Hasilnya.... tra raa..... kukis unik dengan citarasa coklat nan mantap!!!!

Ravi's birthday

Alhamdulillah... 3 Oktober lalu mas Ravi sudah genap berusia 8 tahun.

Jauh2 hari sudah dirayu, agar mau dibuatkan bdck dengan tema pororo. Hihihi... ketahuan emaknya yang pengin praktek bikin figurin pororo and friend.

Tanya2 ke temen, alhamdulillah dapat file step by step bikin pororo dari Vivi Liong. Sangat membantu sekali. Kemudian dipandu jarak jauh oleh Putu Rea (yg abis bikin pororo 60 pcs !!).

Setelah puas tanya2... masih rencana mau start bikin. Masih rencana, Rea tanya... gimana pororonya ?? hehehe... aseli saat ditanya daku masih belum bikin sama sekali.
Begitu ditanya, langsung aku jawab.. ini lagi bikin !!

Dan beneran. Berkat ditanya Rea, aku langsung gunakan waktu istirahat kantor untuk mulai bikin pororo. Not too bad.... tapi pororonya kebanyakan makan. So dianya rada gendut..hehe... Setelahnya, mulai bisa mengira kira size yg proper seberapa.

Jadinya, mulailah mencicil. Sehari dapat 3 or 4 figurin. Buat aku, yang paling susah bikin si Loopy, berang2 centil warna pink. Ngebentuk kontur wajahnya itu looooo....
Oh ya, share dikit untuk bikin google pororo. Aku dapatin, untuk memasang google yg sudah ada, lebih gampang pakai bantuan sedotan.

Jadi google yg dah jadi ditaruh di ujung sedotan, lalu dipasang di wajah pororo. Lebih rapi dan gak belepotan. Posisinya pun bisa precise.

Akhirnya, terkumpullah figurin pororo, petty, loopy, eddy, crong dan si bear. Sebenernya Ravi minta dibuatkan Tong Tong si buaya. Namun apa daya, 5 hari menjelang acara aku sakit. Jadinya figurin dipasang yg sudah jadi saja... inilah pentingnya mencicil figurin temans !!!

Untuk BDCK, aku bikin base cake sponge coklat.
Awalnya Ravi minta pororo in the train. Again, karena gak enak badan, akhirnya pororo and friend hanya berjejer di halaman rumah saja.


Sempat bete saat ngegiles fondant untuk cover bdck. Fondantnya luembeeeekkkk selembek lembeknya !!! Mana harus cepet2... keburu Kalila bangun (dan dia sedang gak enak badan... tahu sendiri rewelnya anak 3 tahun bila sakit kan ).

Meja makan yang aku sulap jadi meja kerja nge-roll fondant jadi sia2. Fondant lengket selengket-lengketnya ama si meja.
Akhirnya banting stir !!! Gak pakai meja lagi. Pakai kantong plastik besar. Alhamdulillah, it works !! Meskipun masih ada bbrp tempat yg wrinkle... but not too bad lah. Inilah bdck cover fondant pertamaku yg dicover dengan cara rolled fondant !!!!!

Rumah pororo dibuat dari sponge cake vanila (kebetulan ada orderan mini cake plus cc vanila). Pasir dibuat dari remukan wafer tango rasa vanila. Sengaja space di pojok kanan dikosongkan, buat tempat lilin nantinya.

Oh ya, .. untuk goodie bag, isinya 4 macam. Cupcake vanila dg topper figurin pororo, sus amrik, pudding sutra almond dan muffin sosis - keju. Jadi imbang asin - manisnya. Kotak goodie bag kali ini aku pesen di Ita (sekalian memberi dia aktifitas). Kotak duplex dengan insert ala mika cupcake satuan. jadinya, semua pas duduk manis di kotaknya... gak geser or miring2.


Saat kami tiba di sekolah, anak2 histeris lihat bdck dengan topper pororo. Pas lihat goodibagnya pun heboh. Oh ya, mereka bisa lihat isi goodie bag karena sebagian cover aku minta dipasangi mika.


Setelah seorang teman menyanyikan lagu happy birthday buat Ravi, kami semua menyanyikan selamat ulang tahun dan disusul dengan ritual tiup lilin.

Setelah simbolis potong kue, pembagian potongan kue aku lanjutkan dengan bu Iren. Sambil menunggu, Ravi membagikan topper pororo dari bdck. Teman2nya pada berebut pengin dapatin figurin toppernya. Ravi dengan lagak layaknya seorang guru, menyuruh teman2nya duduk manis buat yang pengin dapetin figurin.... ada2 saja sayangku ini.

Karena aku tidak bisa lama2, harus segera ke kantor, acara pembagian bdck dan goodie bag aku pasrahkan ke ibu Iren.

Selamat ulang tahun, sayang. Semoga bahagia, sehat dan senantiasa bersyukur atas segala nikmat yang telah dikau rasakan. Amien.