Sebenernya bikin pudding ini sudah lama. Berhubung bloggernya lagi sibuk,.. gaya ya... tapi suwer... akhir2 ini sibuk banget..hehe.. akhirnya baru lah bisa naik cetak sekarang.
Resep ini aku dapat dari Fitri.. guruku di bidang per-pudding-an.
Resepnya simple, bikinnya gampang... rasanya... maknyuuusss....
Resepnya begini nih :
Bahan :
Susu cair 1 liter
Air 300 ml (aku pakai 250 ml)
Agar2 1 bungkus
Nutrijel coklat 1/2 bungkus
DCC 200 gram, cincang halus
Coklat bubuk 5 sdm (kalau pakai van houten, suka pakai 2 sdm saja, pahit...)
Gula 150 - 200 gram
Cara :
Campur semua bahan. Masak hingga mendidih, angkat dari api. Aduk2 hingga uap panas hilang, tuang ke cetakan. Dinginkan, bekukan.
Guampang banget kan caranya... bahannya jua biasa2 aja.. gampang dicari.
Soal rasa....nyemmmm.. maknyusss....
Oh ya,.. foto kali ini aku ambil di kantor..hihihi.. soale gak sempat ambil dari rumah....
Tidak ada komentar:
Posting Komentar